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記者 陳楚珺
天朗氣清，春光浩蕩，安康人的微信朋友圈被喜訊刷屏。
“我為安康富硒茶代言短視頻征集活動(dòng)剛剛上線，朋友圈已經(jīng)被轉(zhuǎn)發(fā)刷屏了……”活動(dòng)豐富、預(yù)熱充足，2021年“國(guó)際茶日”陜西安康平利分會(huì)場(chǎng)系列活動(dòng)一定比去年效果更理想，作為活動(dòng)的參與者和策劃者，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)孫自余和同事們已經(jīng)是成竹在胸。
“去年4月21日，習(xí)近平總書記在考察平利縣蔣家坪茶園時(shí)說：‘因茶致富，因茶興業(yè)，能夠在這里脫貧奔小康，做好這些事情，把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好。’之后明顯感覺到大家精神抖擻，干勁更足了。”不僅是孫自余和同事們的工作狀態(tài)，不斷刷新的各項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)更加印證了安康茶產(chǎn)業(yè)砥礪前行的這一年。
2020年，安康茶園面積達(dá)107.3萬畝，產(chǎn)量4.3萬噸，“安康富硒茶”成為入選《中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄》唯一的陜茶品牌，紫陽(yáng)、平利兩縣上榜“2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣”，分列全國(guó)第35位和第79位。
新科技，創(chuàng)造從茶葉到茶業(yè)的更多可能
“茶樹種質(zhì)資源創(chuàng)新利用和病蟲草害綠色防控是眼下極具應(yīng)用價(jià)值的研究課題”“茶樹聚硒規(guī)律研究、茶資源綜合利用這些研究方向也都大有可為”……春雨潤(rùn)如酥，滿目蔥郁間，張百忍和身邊一眾茶葉專家們熱烈討論著。
作為安康市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院院長(zhǎng)，也作為市農(nóng)業(yè)科技志愿服務(wù)支隊(duì)現(xiàn)代富硒茶業(yè)分隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，開春以來，張百忍便帶領(lǐng)著隊(duì)員穿梭在安康各大茶園和茶廠間，一面做技術(shù)指導(dǎo)，一面搞調(diào)查研究。
通過全面開展“百支農(nóng)業(yè)科技隊(duì)伍進(jìn)百園”“千村千名產(chǎn)業(yè)技術(shù)員”科技承包服務(wù)活動(dòng)，安康建立科技人員承包責(zé)任制，通過“大承包”不斷激發(fā)科研人員的積極性和主動(dòng)性，科技對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率和支撐力不斷提升。
尤其是去年以來，隨著“大聯(lián)合、大科研、大承包、大培訓(xùn)”機(jī)制的加速形成，科技創(chuàng)新已經(jīng)成為支撐安康茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心力量。
在“大聯(lián)合”上，安康依托市富硒產(chǎn)品研發(fā)中心，中國(guó)富硒產(chǎn)業(yè)研究院等4個(gè)“國(guó)字號(hào)”創(chuàng)新研發(fā)平臺(tái)落戶安康，構(gòu)建了“國(guó)家級(jí)首席專家+地方學(xué)科帶頭人+科研推廣單位+現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)主體”協(xié)同創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系；“大科研”方面，安康與中國(guó)農(nóng)科院、中科院、中科大等36所科研院所高校合作，實(shí)施富硒重大科技項(xiàng)目46項(xiàng)，轉(zhuǎn)化科研成果10余項(xiàng)。在“大培訓(xùn)”上，堅(jiān)持“內(nèi)部+外出”相結(jié)合的方式，對(duì)行政隊(duì)伍、技術(shù)隊(duì)伍、經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍開展分級(jí)分層次培訓(xùn)，同時(shí)培育了一批“永久牌”技術(shù)員。
隨之而來的，是安康茶業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)的突破和茶業(yè)科技型企業(yè)的崛起。通過突出品種繁育、抓好基地建設(shè)，安康實(shí)現(xiàn)產(chǎn)茶縣區(qū)良種繁育體系全覆蓋，共創(chuàng)建市級(jí)以上茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)132個(gè)；圣泰生物科技與西北農(nóng)林科技大學(xué)開展產(chǎn)學(xué)研合作，生產(chǎn)的茶多酚、富硒速溶茶系列新產(chǎn)品，被譽(yù)為“中國(guó)式咖啡”，2020年出口創(chuàng)匯超1400萬美元；一茗茶業(yè)利用平利本地茶葉成功培養(yǎng)出“冠突散囊菌”，研發(fā)出“葉葉金花”散發(fā)茯茶，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞及英國(guó)……這些成就，一舉打破了安康以往生產(chǎn)效率不足且以綠茶為主的茶葉生產(chǎn)格局，改變了安康以春茶生產(chǎn)為主的傳統(tǒng)發(fā)展模式。
圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈、圍繞創(chuàng)新鏈布局產(chǎn)業(yè)鏈，安康從茶葉入手，將傳統(tǒng)茶業(yè)從超競(jìng)爭(zhēng)的紅海產(chǎn)業(yè)變成了充滿發(fā)展空間的藍(lán)海產(chǎn)業(yè)。如今的安康，“秋茶好喝有人采”，茶企發(fā)展空間更廣，農(nóng)民增收渠道更寬。
新理念，釀制穿越歷史的馥郁茶香
如果說新科技是安康茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力，那突出品牌創(chuàng)建、強(qiáng)化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的新理念則是安康茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“秘密武器”。
2018年之前，安康茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出有產(chǎn)品、無品牌，各縣區(qū)、各企業(yè)各自為政、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、無序競(jìng)爭(zhēng)的局面。為此，市政府下大力氣從市級(jí)層面將茶葉品牌統(tǒng)一整合為“安康富硒茶”，并制定了安康富硒茶品牌管理辦法、安康富硒茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等一系列規(guī)范性制度。
近年來，安康迅速充分整合市縣區(qū)資源，打造“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”的品牌體系，持續(xù)提升“安康富硒茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)商業(yè)價(jià)值，全面推行茶葉生產(chǎn)全程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，制定發(fā)布了《安康富硒茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，引導(dǎo)茶企積極開展各類認(rèn)證，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，建設(shè)安康富硒茶質(zhì)量追溯體系，確保茶產(chǎn)品質(zhì)量安全。
“日前，‘2021中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估’課題結(jié)果在浙江新昌發(fā)布，我市‘安康富硒茶’獲評(píng)‘最具品牌經(jīng)營(yíng)力’茶葉區(qū)域公用品牌，一同獲評(píng)‘最具品牌經(jīng)營(yíng)力’茶葉區(qū)域公用品牌還有武夷山大紅袍和赤壁青磚茶。”據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶產(chǎn)業(yè)和果業(yè)科科長(zhǎng)王鑫介紹，近年來，安康茶葉品牌整合逐漸步入正軌，安康富硒茶成功注冊(cè)為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成為我市第一個(gè)市域農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌，引領(lǐng)了全市品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展，成為安康對(duì)外開放“金名片”，全市創(chuàng)建省市茶葉名牌產(chǎn)品63個(gè)、省級(jí)著名商標(biāo)31個(gè)、中國(guó)馳名商標(biāo)2件。截至目前，全市共有164家企業(yè)授權(quán)使用“安康富硒茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
特別是去年以來，我市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“高光時(shí)刻”頻現(xiàn)。在2020年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值排行榜上，安康富硒茶位居全國(guó)二十強(qiáng)、陜西第一，品牌綜合評(píng)估價(jià)值達(dá)29.94億元，入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《2020年全國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和能工巧匠目錄》，并被中國(guó)綠色農(nóng)業(yè)聯(lián)盟評(píng)定為“2020全國(guó)綠色農(nóng)業(yè)十佳茶葉地標(biāo)品牌”。
但“酒香也怕巷子深”，為了進(jìn)一步擴(kuò)大安康茶產(chǎn)業(yè)影響力，近年來，我市各級(jí)相關(guān)部門積極利用各類展會(huì)宣傳推廣安康富硒茶品牌，成就喜人。
恢復(fù)創(chuàng)新了世界上最早的茶——安康秦漢古茶，并展開一系列高規(guī)格產(chǎn)品推介會(huì)，助推安康富硒茶走向一帶一路國(guó)家；西安地鐵四號(hào)線“Tiffany藍(lán)”遇上安康富硒茶“Healthy綠”，安康富硒茶高鐵冠名列車和地鐵冠名列車在西安正式發(fā)車；安康富硒茶“三年百市百店千點(diǎn)”送健康招商推介活動(dòng)在全國(guó)七大片區(qū)主要城市陸續(xù)開展；精心組織參加了西安茶博會(huì)、西部茶博會(huì)、北京茶博會(huì)、中國(guó)農(nóng)交會(huì)、濟(jì)南茶博會(huì)等9場(chǎng)宣傳推介活動(dòng)……這些成就的背后，是安康茶產(chǎn)業(yè)日益強(qiáng)大的品牌競(jìng)爭(zhēng)力，更是今日安康獨(dú)特的穿越歷史的馥郁茶香。
新業(yè)態(tài)，碧波起伏間對(duì)話未來
依托先進(jìn)的技術(shù)和理念，安康的茶葉從巴山深處的田間地頭走向了世界。安康茶產(chǎn)業(yè)又該如何走的更遠(yuǎn)？尋找答案還要回到起點(diǎn)，回到那一片碧波起伏、青翠連綿。
走進(jìn)蔣家坪茶園，春霧翻涌，蔣家坪村村民陳敬翠穿梭在茶樹之間，雙手蜻蜓點(diǎn)水，很快她腰上綁的竹簍便小滿了。“去年4月21日，習(xí)近平總書記來蔣家坪考察，習(xí)近平總書記在這茶山上說的每一句話，我都記得清清楚楚。”不僅如此，陳敬翠總會(huì)一遍遍把當(dāng)時(shí)的情形講給慕名而來的游客聽。
搭上了“茶旅融合”的快車，蔣家坪村“因茶致富、因茶興業(yè)”，僅2020年“五一”假期就接待游客2.8萬人次。
現(xiàn)在，蔣家坪村有8戶開辦農(nóng)家樂，家家紅火。“村里拓寬了車道，加強(qiáng)了公路兩邊管護(hù)，購(gòu)置了游覽車，還新修了停車場(chǎng)和廁所。”據(jù)村民介紹，現(xiàn)在村里的年輕人不少都回來搞起了“直播帶貨”，蔣家坪村還修訂了村規(guī)民約，大家都信心十足，誓要把蔣家坪村的牌子擦得更亮！
此時(shí)，100多公里外的紫陽(yáng)縣蒿坪鎮(zhèn)蒿坪村茶園內(nèi)，也是人頭攢動(dòng)，游客漫步其中。景區(qū)內(nèi)設(shè)置的手工制茶體驗(yàn)區(qū)，既給游客提供了更新穎的旅游體驗(yàn)，也給當(dāng)?shù)厝罕妿砹丝捎^的收益。茶興民富，近些年紫陽(yáng)縣不少鎮(zhèn)村依托鮮明的硒茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，借助改善鄉(xiāng)村環(huán)境的時(shí)機(jī)，打造了各具特色的硒茶小鎮(zhèn)。
“我們舉辦茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)民豐收節(jié)、國(guó)際茶日系列活動(dòng)，吸引游客走進(jìn)茶園、親近自然、體驗(yàn)茶事活動(dòng)，安康茶旅正在深度融合發(fā)展，效益明顯。”對(duì)于近年來安康茶產(chǎn)業(yè)爆發(fā)出的新業(yè)態(tài)能量，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)孫自余深有感觸：“2020年，平利縣長(zhǎng)安鎮(zhèn)洪福茶山作為全國(guó)30座最美茶園之一，年接待游客5萬余人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入500余萬元，帶動(dòng)周邊群眾70余人實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。”
此外，安康還積極借助硒博會(huì)平臺(tái)開展安康富硒茶名優(yōu)茶評(píng)選和茶藝大賽，積極促成茶產(chǎn)業(yè)與旅游、體育、文化等產(chǎn)業(yè)的深度融合。首個(gè)國(guó)際茶日期間，紫陽(yáng)縣硒茶養(yǎng)生旅游線路和平利縣古茶探秘旅游線路，被中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)評(píng)定為全國(guó)20條最美茶旅線路。
“因茶致富，因茶興業(yè)。安康正在多維發(fā)力，構(gòu)建安康茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新態(tài)勢(shì)。”據(jù)市委農(nóng)辦主任、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（市茶葉局）局長(zhǎng)阮家軍介紹，一年來，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，把茶產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的首位產(chǎn)業(yè)。
“你們這里已經(jīng)在變，將來會(huì)變得更好。”這是習(xí)近平總書記一年前跟蔣家坪村村民道別時(shí)說的話。而阮家軍相信，這更是安康追趕超越、綠色崛起的美好未來。
