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本網(wǎng)訊（通訊員 王軍 桂婷婷）近日，省食品藥品安全委員會(huì)印發(fā)通報(bào)，安康市人民政府2022年食品安全工作評(píng)議考核為A級(jí)等次，這是我市連續(xù)兩年獲此殊榮。
2022年，我市深入推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，食品安全監(jiān)管能力和保障水平得到大幅提升，全年未發(fā)生等級(jí)以上食品安全事件，食品安全形勢(shì)持續(xù)向好，群眾食品安全滿(mǎn)意度為84.64分，全省排名第二，較上年提高4個(gè)名次。
在“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中，建立“13456”風(fēng)險(xiǎn)隱患防控排查治理機(jī)制，即制定《安康市食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患和重點(diǎn)防控措施責(zé)任清單》;建立重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)排查“三本臺(tái)賬”;實(shí)行檢查標(biāo)準(zhǔn)化、手段智慧化、整改臺(tái)賬化、管理閉環(huán)化“四化”管理;落實(shí)監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、問(wèn)題處置、信息錄入、問(wèn)題督辦五個(gè)100%要求;健全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商、定期調(diào)度、跟蹤督辦、督查暗訪、通報(bào)約談、評(píng)議考核6項(xiàng)制度。食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)工作開(kāi)展以來(lái)，創(chuàng)新制定了“12332”包保工作機(jī)制，即全市包保干部對(duì)照一本《包保干部應(yīng)知應(yīng)會(huì)手冊(cè)》，明確工作要求和督導(dǎo)內(nèi)容;通過(guò)發(fā)送《提示函》《督辦函》“兩函”方式，及時(shí)提醒包保干部開(kāi)展督導(dǎo)工作;在食品生產(chǎn)、流通和餐飲行業(yè)，分環(huán)節(jié)制定督導(dǎo)檢查和企業(yè)自查清單;對(duì)督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和處理結(jié)果實(shí)行“兩單”管理，將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地見(jiàn)效、有機(jī)融合、閉環(huán)管理。
強(qiáng)化源頭治理、過(guò)程嚴(yán)管，嚴(yán)厲打擊食用農(nóng)產(chǎn)品違法使用和非法添加禁限用藥物行為，全面實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理，完善構(gòu)建以“雙覆蓋”管理為核心的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管“安康模式”;投入100余萬(wàn)元對(duì)中心城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化提升改造，全面取締活禽宰殺，依托“陜生鮮”系統(tǒng)，建立農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場(chǎng)食品安全信息化追溯管理;督促食品生產(chǎn)企業(yè)按照“一企一檔”建立風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單，實(shí)現(xiàn)自查報(bào)告率、問(wèn)題整改率、食用期限標(biāo)注率三個(gè)100%;全面提升餐飲質(zhì)量安全，對(duì)食品攤販實(shí)行“三定、三公示、三達(dá)標(biāo)”管理，在中心城區(qū)打造5條小餐飲示范街。
