本網(wǎng)訊（通訊員 李家皓）為進一步推進“光盤行動”“反對浪費、崇尚節(jié)約”等文明行為，建民市場監(jiān)管所開展了“反對浪費 崇尚節(jié)約”進餐飲企業(yè)主題宣傳活動，進一步增強餐飲市場主體厲行節(jié)約、反對浪費的意識，引導(dǎo)市民形成勤儉節(jié)約的良好社會風(fēng)氣，傳承中華民族的傳統(tǒng)美德。
宣傳活動中，執(zhí)法人員給企業(yè)負責(zé)人及員工宣講《中華人民共和國反食品浪費法》和《中華人民共和國食品安全法》等內(nèi)容，樹立企業(yè)“光盤行動”“節(jié)儉用餐”“公勺公筷”“倡導(dǎo)健康、文明的用餐理念”等文明行為，積極弘揚中華民族勤儉節(jié)約的美德。同時要求企業(yè)認真落實餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，養(yǎng)成文明用餐的良好習(xí)慣，切實履行餐飲服務(wù)企業(yè)主體責(zé)任，深入實施文明餐桌行動和“光盤行動”，積極提供“半份菜”“小份菜”，餐前應(yīng)提醒顧客適量點餐，餐后應(yīng)主動提供環(huán)保打包餐盒供顧客打包，禁止設(shè)置最低消費，嚴禁推銷過量菜品，積極推動“節(jié)約型餐廳”創(chuàng)建工作。
下一步，建民市場監(jiān)管所將持續(xù)開展好“光盤行動”“反對浪費 崇尚節(jié)約”等相關(guān)內(nèi)容的宣傳，走進餐飲企業(yè)、社區(qū)群眾、學(xué)校食堂等，提升全民節(jié)約意識，有力助推全國文明城市創(chuàng)建工作常態(tài)化開展。
