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“大指拇和食指要捏緊芽子，往起提，不能用指甲殼掐，不然做出來(lái)的茶會(huì)紅梗，采摘的茶葉不能裝在方便袋里，最好是用點(diǎn)子簍簍、挎籃裝鮮葉。”嵐皋縣茶葉站高級(jí)工程師盛洪玖一句句樸實(shí)的嵐皋土話，回蕩在每個(gè)茶園春采培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)。
目前正值春茶管理及采摘的關(guān)鍵時(shí)期，為提高春茶采摘技術(shù)，提高成品茶葉品質(zhì)，增加茶農(nóng)收入，縣農(nóng)林科技局抽調(diào)“百人技術(shù)服務(wù)團(tuán)”的茶葉技術(shù)干部巡回各地開(kāi)展春季茶葉培訓(xùn)。他們從低山到高山，追逐著茶芽的生長(zhǎng)，培訓(xùn)內(nèi)容包括幼齡茶園修剪、施肥到茶葉采摘技術(shù)、制茶工藝等方面。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)手把手示范和最接地氣的講解，為缺乏規(guī)范化采摘知識(shí)的茶農(nóng)和園區(qū)業(yè)主送去了“及時(shí)雨”，很大程度上刷新了茶農(nóng)們靠“質(zhì)量”而不是“重量”增加效益的傳統(tǒng)觀念。
據(jù)悉，自農(nóng)林科技局“脫貧攻堅(jiān)百人技術(shù)服務(wù)團(tuán)”的工作鋪開(kāi)以來(lái)，已在全縣開(kāi)展茶葉技術(shù)培訓(xùn)會(huì)10余場(chǎng)，培訓(xùn)茶農(nóng)和園區(qū)業(yè)主500余人，得到了廣大群眾的一致好評(píng)。
