通訊員 魏娜
走上平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村鳳凰茶山，抬眼望去盡是滿目蒼翠。茶樹錯(cuò)落之間，30余名工人早已忙碌許久，鐮刀除草、茶樹施肥、清理邊溝、翻耕土地……一幅繁忙的秋季茶園管護(hù)景象映入眼簾。
“進(jìn)入秋冬季，氣溫降低，茶樹迎來休眠期，經(jīng)過春夏兩季連續(xù)茶葉采摘，茶樹內(nèi)的營養(yǎng)成分被大量消耗，而土壤中營養(yǎng)元素含量相對有限，上部逐漸停止生長，而根部生長正是活躍期。這時(shí)候給茶樹根部追肥可以培壯樹勢，為來年春茶增加產(chǎn)量、提高鮮茶品質(zhì)打下好基礎(chǔ)。”蔣家坪村女媧鳳凰茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人羅延會說。
以前只知道“有茶就采，有草就拔，有肥就施”，粗放種植模式下的茶葉產(chǎn)量不夠高、質(zhì)量不過硬，而現(xiàn)在精耕細(xì)作、科學(xué)管護(hù)才是蔣家坪茶農(nóng)的致富之道。“茶產(chǎn)業(yè)是真正的‘綠色產(chǎn)業(yè)’，茶園都必須實(shí)行人工或者機(jī)械除草，可不敢為省事就用除草劑，保障茶葉品質(zhì)要從做好生產(chǎn)管理開始。”蔣家坪村聯(lián)村領(lǐng)導(dǎo)鎮(zhèn)組織宣傳委員王立說。
近幾年，蔣家坪村提升改造了800畝老茶園，擴(kuò)建了350畝新茶園，建設(shè)智慧噴灌系統(tǒng)，提高修剪標(biāo)準(zhǔn)，增加管護(hù)頻率，年產(chǎn)茶15噸，產(chǎn)值達(dá)到400余萬元，用實(shí)實(shí)在在的收益讓茶農(nóng)嘗到了科學(xué)管護(hù)的“甜頭”。
茶葉在長成后，茶企可以把“綠葉子”換成“紅票子”，而茶園管護(hù)不僅壯了茶樹的枝干，也“富”了茶農(nóng)的口袋與腦袋。
“從前種茶的時(shí)候，可不知道這么多的門道。現(xiàn)在我曉得茶園一年要進(jìn)行春、夏、秋三次鋤耕，采秋茶的茶園一般在7月下旬進(jìn)行鋤耕，像我們蔣家坪茶園目前不采秋茶，那就要在茶樹生長即將進(jìn)入休眠時(shí)期時(shí)，深翻踩得板結(jié)的土地，清除雜草后再施肥。”在鳳凰茶山正拿著鋤頭翻地的村民羅顯榮說道。在蔣家坪村，很多有管護(hù)技術(shù)的茶農(nóng)，除了看顧自家茶園之外，還到茶企的茶園進(jìn)行管護(hù)。
在茶山一片忙碌的景象中，不時(shí)也看到農(nóng)技人員的身影，他們一時(shí)扒開樹枝查看病蟲害的情況，一時(shí)拿出隨身攜帶的小本在上面記錄觀察到的情況，一時(shí)和身邊的村民細(xì)說管護(hù)技巧。
“要讓土壤通氣，促進(jìn)茶樹根系穩(wěn)健生長，注重有機(jī)肥和農(nóng)家肥配合使用……”在一棵茶樹邊，平利縣茶葉和絞股藍(lán)中心研究員劉濤在指導(dǎo)村民清溝施肥，讓茶農(nóng)做到科學(xué)鋤耕、合理修剪、適時(shí)施肥。
入秋以來，蔣家坪村積極通過微信群、村級廣播、院落會等多種形式宣傳號召茶農(nóng)開展秋季茶園管護(hù)工作，并且邀請專業(yè)農(nóng)技人員到村到地現(xiàn)場進(jìn)行科學(xué)管護(hù)技術(shù)指導(dǎo)，確保“有人教、聽得懂、學(xué)得會”。
“蔣家坪全村茶園面積2750畝，截至目前秋季茶園管護(hù)已經(jīng)完成1200畝，接下來等天氣放晴時(shí)我們會積極組織人手盡快完成全部茶園管護(hù)。”該村黨支部書記寇清新說。
