安康新聞網訊（通訊員 董 芮）為嚴厲打擊餐飲環(huán)節(jié)非法添加罌粟殼等有毒有害物質的違法行為，嚴格落實各方責任，即日起，石泉縣市場監(jiān)督管理局對全縣范圍內的火鍋店、麻辣燙店、涼皮店等監(jiān)管對象進行執(zhí)法檢查，確保人民群眾飲食安全。
根據安排，市場監(jiān)督管理局自5月開始，到2016年9月底結束，分三個階段組織實施。5月—7月為集中檢查階段， 7月—8月為整改規(guī)范階段， 2016年9月為鞏固督查階段。其中，火鍋店、麻辣燙店、涼皮店、驢肉館、羊雜碎店、鹵貨店、早餐店、燒烤夜市等為重點檢查對象。重點檢查調味品和食品添加劑違法行為。
同時，該局還將通過網絡、電視等途徑開展食品安全相關知識宣傳，提高餐飲經營者的責任意識和消費者自我保護意識，鼓勵群眾積極舉報非法添加罌粟殼等非食用物質和濫用食品添加劑的違法犯罪行為，涉嫌犯罪的，及時移送公安部門進行處理。
