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記者 張世虎 李瑩 羅偉
從石泉縣城往東南方向，經(jīng)316國道行駛十幾公里，就到了池河鎮(zhèn)明星村醉美桑海景區(qū)。在這里，許多修剪過的桑樹枝上已經(jīng)冒出了小綠芽。
沿著景區(qū)步道行駛幾分鐘，在不遠(yuǎn)處的黑色大棚里，一個(gè)個(gè)羊肚菌正在桑樹下茁壯生長。
“這一片羊肚菌是去年12月桑樹剪完就開始套種的，總共有10畝。”站在大棚里，望著不少已經(jīng)有半個(gè)手指大小的羊肚菌，石泉縣蠶桑發(fā)展服務(wù)中心主任姚程杰告訴記者，從2020年開始，他們瞅準(zhǔn)人工種植栽培羊肚菌周期短、效益好、市場價(jià)值可觀，且與桑園在管理時(shí)間、空間、人力方面錯(cuò)位互補(bǔ)等優(yōu)勢條件，依托河海大學(xué)校地合作項(xiàng)目資金支持和技術(shù)援助，組織實(shí)施了桑園種植羊肚菌復(fù)合經(jīng)營創(chuàng)新示范項(xiàng)目。目前，全縣桑園套種羊肚菌共100畝以上。
“現(xiàn)在干菇每公斤價(jià)格在1000元左右，每畝產(chǎn)值能達(dá)3萬元以上。”姚程杰說，這種套種方式大大提升了土地利用率，也提高了畝產(chǎn)綜合效益。
繼續(xù)往上走，未見其身，先聞其聲——陣陣雞鳴躍入耳中。
在石泉縣池河鎮(zhèn)紅勝家庭農(nóng)場，52歲的劉祥勝正拿著食盆撒飼料。“我們這片農(nóng)場有將近10畝地，就我和媳婦兩個(gè)人進(jìn)行日常管理，已經(jīng)發(fā)展了七八年了。”劉祥勝說，桑樹下方的葉子經(jīng)常會(huì)沾上泥土，蠶是不吃的，剛好可以用來養(yǎng)雞，而雞糞更是桑樹成長的天然養(yǎng)料。每只雞養(yǎng)到150天左右就可以出售，主要銷往四川、重慶等地。去年農(nóng)場出欄了一萬多只肉雞，凈收入在10萬元以上。除了養(yǎng)雞，去年他和妻子還養(yǎng)了10來張蠶，收入2萬多元。
多元產(chǎn)業(yè)，讓老百姓的錢袋子逐漸鼓了起來。明星村黨總支書記、村委會(huì)主任劉家滿告訴記者，這幾年來，明星村大力推進(jìn)農(nóng)旅融合、文旅融合、三產(chǎn)融合，培育形成了蠶桑、養(yǎng)豬、養(yǎng)雞和鄉(xiāng)村旅游四大產(chǎn)業(yè)，去年人均收入已超過兩萬元。
石泉是蠶桑大縣，興桑養(yǎng)蠶歷史悠久，還先后被國家授予“中國優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地”和“中國蠶桑之鄉(xiāng)”稱號(hào)。目前，全縣共有桑園7萬余畝，蠶農(nóng)近1萬戶。
為提高蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合效益，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，近年來，石泉縣圍繞蠶桑資源和生態(tài)價(jià)值，緊扣蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，著力破解蠶桑資源利用領(lǐng)域不寬、開發(fā)深度不夠的難題，帶領(lǐng)群眾不斷探索新型“蠶桑+”循環(huán)生態(tài)種桑養(yǎng)蠶模式，推行桑—菌、桑—禽、桑—糧、桑—食、桑—飲、桑—旅等綠色產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展，做足“蠶桑+”文章。
目前，該縣已形成育苗植桑、制種養(yǎng)蠶、烘繭繅絲、捻絲織綢到蠶桑副產(chǎn)品系列開發(fā)以及產(chǎn)、文、旅融合的完整產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)有絲綢服飾、富硒蠶桑食品、日化功能用品等系列產(chǎn)品30余個(gè)，培育天虹蠶種、鎏金蠶蠶絲被等6個(gè)名優(yōu)品牌，有“石泉桑蠶繭”“石泉蠶絲”2個(gè)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，“桑葉全粉”通過中國綠色食品A級(jí)認(rèn)證，推出的“石泉蠶桑宴”還被授予“中國名宴”。
通過不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)施強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈，石泉縣真正把農(nóng)戶鑲嵌在了產(chǎn)業(yè)鏈上。據(jù)了解，2021年，該縣全年發(fā)放蠶種7.2萬張，蠶繭產(chǎn)量3302噸，全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值達(dá)18億元，其中：農(nóng)民蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合收入4億元，規(guī)模以上絲綢工業(yè)產(chǎn)值14億元。
站在明星村醉美桑海景區(qū)“天空之鏡”觀景臺(tái)上，腳下的藍(lán)天與四周的桑園相互交融，讓人感到心曠神怡。“五一過后再來這里，便會(huì)看到一片綠色的桑海了。”望著眼前的數(shù)千畝桑園，姚程杰眼中充滿期待。
