通訊員 周華林 羅華濤
平利縣茶稟賦獨特、資源豐富，是全縣覆蓋面最廣、帶動能力最強、產業(yè)化水平最高的農業(yè)首位產業(yè)。用好用活茶資源，對于推動茶產業(yè)高質量發(fā)展、促進農民因茶致富具有十分重要的作用。今年以來，平利縣引強企、促生產、強服務，全力推動夏秋茶綜合利用，呈現(xiàn)多方共贏局面。
陜西井泉茶業(yè)加工車間一片忙碌景象
茶企:繪好“振興夢”
“轟隆隆——轟隆隆——”
井泉茶業(yè)公司在廣佛鎮(zhèn)剛剛建成的初制茶加工廠一片忙碌，正在運轉的機械上，一片片茶鮮葉隨著履帶高低起伏，空氣中彌漫著濃郁的茶香，經過殺青、揉捻、干燥等工序后，收購來的茶青就蛻變成了色綠、香郁、味醇的初制干毛茶。
陜西井泉茶業(yè)加工車間內，大宗茶智能化生產線正在快速運轉
以前，平利茶企把精力重點放在春季名優(yōu)茶生產上，夏秋季的茶資源利用率不高，主要問題在于缺乏市場銷路，投入與收益不成正比。今年，縣政府圍繞產業(yè)鏈升級精心籌劃，精準招商，積極對接大宗茶出口頭部企業(yè)河南辰龍茶業(yè)有限公司，邀請公司負責人到平利實地考察，經過多次協(xié)商達成合作意向。
2024年3月，河南辰龍茶葉公司在平利縣設立陜西井泉茶業(yè)有限公司，第一期工程投資建設年產5000噸眉茶精致生產線一條及初制茶生產線三條。截至目前，廣佛鎮(zhèn)初制茶廠已建成投用，生產加工初制茶近80余噸，長安精致拼配生產線和洛河、三陽等鎮(zhèn)初制茶生產線生產設備正在安裝調試。
在加工車間查看生產情況
“平利茶資源豐富，而且茶園管護好、茶質好，我有信心把井泉茶業(yè)做大做強。”井泉茶業(yè)公司負責人盧濤自信地說。茶市場和茶原料通過招商合作實現(xiàn)優(yōu)勢互補，為平利夏秋茶開發(fā)利用找到了一條互利共贏的新路子。
政府:鋪好致富路
綠油油的茶園里，農技干部王鵬在耐心地講解茶園管理技術。
“茶樹就像自家娃兒一樣，也要定期修剪、施肥、灌溉、除草，你越愛護它，它越能幫你多產茶、產好茶。”老一輩的種茶經驗和年輕技術員的科學管護理論，在田間地頭不斷碰撞，為茶樹生長、茶葉品質升級注入了科技“肥力”。
大貴鎮(zhèn)鄉(xiāng)建公司在茶園開展機采機管，為企業(yè)提供原料保障
加大夏秋茶生產是補強茶產業(yè)鏈短板弱項，提升茶業(yè)綜合效益的關鍵舉措。為搶抓機遇，實現(xiàn)產業(yè)提質增效、集體經濟壯大、農民持續(xù)增收，6月12日，平利縣召開了夏秋茶開發(fā)利用座談會，會議強調，要狠抓夏秋茶開發(fā)利用，全面提高茶葉資源利用率，促進農民就業(yè)增收�？h有關部門和各鎮(zhèn)積極行動，廣佛、長安、大貴、洛河、三陽等鎮(zhèn)成立工作專班，為加工企業(yè)做好環(huán)境保障與配套服務工作，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)村建設服務公司主動對接，開展茶園托管，機采機管，為加工企業(yè)提供原料保障�？h茶業(yè)中心聯(lián)合鎮(zhèn)村干部開展技術培訓，完善茶園管理技術規(guī)范，制定夏秋茶采摘加工標準，推廣測土配方施肥。
通過縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)動，茶農、社會服務、加工企業(yè)三方協(xié)力，一幅“陜茶振興 平利引領”的鄉(xiāng)村和美畫卷在平利大地徐徐展開。
茶農:品味獲得感
“每天能掙這么多錢，開心嗎?”
“掙一點是一點呢，哈哈!”已經85歲的廣佛村六組村民趙國彩滿臉洋溢著笑容和收購人員說笑。
下午3點，趙國彩來到自家茶園，經過3個多小時的辛勤勞作，他采了近60斤茶青，這些茶青之前隨手就扔在茶園用來窩肥，如今井泉公司按照每斤1.5元收購，可以讓趙國彩掙到90元錢。
“夏季賣茶青的錢完全夠茶園一年除草施肥、修剪管護費了，可以為本地茶農茶企節(jié)省一大筆開支，促進茶園管理標準化。”平利縣茶葉和絞股藍發(fā)展中心主任馬云璞說。
廣佛鎮(zhèn)塘坊村村民在自家茶園里采摘夏秋茶(圖片由陳子帆拍攝)
據(jù)悉，井泉茶業(yè)公司今年計劃收購2萬噸茶青，用于直接支付本地茶企、茶農，收購茶青資金高達6000萬元，1畝茶園夏秋季可以采收2至3輪，收獲茶原料1000至1500斤，茶農夏秋季可增收1500元到2000元，聯(lián)農帶農增收落到了實處，老百姓真正得到了實惠。
下一步，平利縣將強化茶園管理、科學采收鮮葉、加強資源配置、保障生產線滿負荷運轉，帶動群眾持續(xù)增收，為建設陜西茶產業(yè)高質量發(fā)展示范區(qū)作出貢獻。
