聯(lián)系電話：0915-3356512
投稿郵箱：news@akxw.cn
記者 肖兵 見(jiàn)習(xí)記者 張璇 通訊員 王東升
7月2日，天蒙蒙亮，漢濱區(qū)茨溝鎮(zhèn)瓦鋪村村民胡德興早早出了門，沿著新修的產(chǎn)業(yè)路徑直走向后山的“筐栽魔芋”種植基地。昨日，久旱的瓦鋪村迎來(lái)一場(chǎng)透墑?dòng)�，他想盡快看看地里的魔芋苗長(zhǎng)勢(shì)怎么樣。
胡德興是瓦鋪村的魔芋種植大戶，也是全市第一個(gè)將魔芋種到筐子里的人。
2020年，受疫情影響，原本在廣東做裝修生意的胡德興決定轉(zhuǎn)行發(fā)展農(nóng)業(yè)。他和堂兄一起到云南、貴州考察，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)啬в螽a(chǎn)業(yè)發(fā)展得不錯(cuò)，加之兒時(shí)家里也種過(guò)魔芋，便合計(jì)著搞魔芋種植。
說(shuō)干就干。因?yàn)榭粗腥A北平原平坦肥沃的土地，當(dāng)年春天，他們?cè)诤颖笔∈仪f市趙縣流轉(zhuǎn)了一小塊地開始試種。見(jiàn)到效益后，2021年，他們毫不猶豫擴(kuò)大規(guī)模，投資80余萬(wàn)元種了110畝。沒(méi)承想，夏天高溫后的一場(chǎng)暴雨，澆滅了他們的魔芋夢(mèng)——高溫灼傷的葉片來(lái)不及修復(fù)，就被雨水泡爛，魔芋軟腐病隨之襲來(lái)。很快，110畝魔芋“全軍覆沒(méi)”。
“魔芋喜好半陰半陽(yáng)的環(huán)境，種得少不礙事，面積一上去就容易得病 。”他后來(lái)總結(jié)。
2022年，胡德興響應(yīng)鄉(xiāng)村振興號(hào)召，將陣地轉(zhuǎn)回家鄉(xiāng)瓦鋪村。
瓦鋪村位于茨溝鎮(zhèn)北部山區(qū)，過(guò)去有種植魔芋的傳統(tǒng)，生長(zhǎng)環(huán)境不存在問(wèn)題，但境內(nèi)山多地少，3200畝耕地分布在連綿的群山間，沿河道較為平坦的耕地不足500畝。
如何破解優(yōu)質(zhì)土地資源緊缺問(wèn)題?決心回村的第一天，胡德興就開始琢磨。他多次前往云南、貴州等地“取經(jīng)”，一方面流轉(zhuǎn)土地按傳統(tǒng)方式發(fā)展地栽魔芋，一方面探索發(fā)展“筐栽魔芋”，即:將魔芋種到筐子里，露天擺放，直到成熟采收。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)靠天吃飯，是個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)。有第一次的失敗教訓(xùn)，回鄉(xiāng)后的胡德興每一步都走得相當(dāng)謹(jǐn)慎——即使從外面學(xué)的成熟技術(shù)，也要先小范圍實(shí)驗(yàn)，直到技術(shù)本地化之后再推廣。
他在瓦鋪村設(shè)立了兩處“筐栽魔芋”試驗(yàn)點(diǎn)，一處是生存環(huán)境實(shí)驗(yàn)，觀察日照時(shí)長(zhǎng)、放置坡度等因素對(duì)魔芋生長(zhǎng)的影響，另一處是肥力實(shí)驗(yàn)，集中觀察不同肥料、不同施肥方式下魔芋的長(zhǎng)勢(shì)。與此同時(shí)開展移栽實(shí)驗(yàn)，解決補(bǔ)種問(wèn)題;開展保水實(shí)驗(yàn)，應(yīng)對(duì)旱澇天氣。
經(jīng)過(guò)不斷實(shí)踐，胡德興發(fā)現(xiàn)，“筐栽魔芋”不僅擺脫了對(duì)耕地的依賴，還有傳統(tǒng)種植無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。
“病害防治是傳統(tǒng)魔芋種植面臨的最大困難，只要一株得病，就會(huì)像癌細(xì)胞一樣迅速擴(kuò)散到一大片。”胡德興說(shuō)，“筐栽可以有效隔離病害，哪一筐出了問(wèn)題，直接移走就行了。而且種出來(lái)的魔芋個(gè)頭更大、品質(zhì)更高，采收也更簡(jiǎn)單。”
2022年，胡德興種了地栽魔芋60畝，并開展“筐栽魔芋”實(shí)驗(yàn)，2023年規(guī)模翻了一番，今年地栽魔芋面積增加至230畝，“筐栽魔芋”也發(fā)展到3萬(wàn)筐，前后投資了300多萬(wàn)元。“魔芋生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，兩三年才能見(jiàn)到效益。今年商品芋預(yù)計(jì)能賣60多萬(wàn)元，種芋預(yù)計(jì)能賣120多萬(wàn)元。”他盤算道。
隨著魔芋產(chǎn)業(yè)越做越大，許多村民也跟著收益。胡德興成立了安康黃鞍志鑫種植農(nóng)民專業(yè)合作社，通過(guò)“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式帶動(dòng)40余名村民就近務(wù)工，同時(shí)向村民免費(fèi)傳授魔芋種植技術(shù)。目前，全村239戶村民中，種植魔芋的有100多戶。
“今年在老胡的合作社干了30天，掙了3000元。”56歲的村民王永安患有腰椎間盤突出，無(wú)法外出務(wù)工，父母身患高血壓、冠心病等，常年需要吃藥，過(guò)去僅靠?jī)鹤右蝗怂屯赓u維持家庭開支，壓力很大。
近幾年，他在胡德興的合作社務(wù)工，潛移默化學(xué)到了不少魔芋種植的知識(shí)，今年在房前屋后種了200多筐商品芋。“一筐魔芋平均長(zhǎng)到7斤，大的能長(zhǎng)到10多斤。今年除了務(wù)工收入，這些魔芋還能賣不少錢呢。”王永安指著油綠茂盛的魔芋苗笑瞇瞇地說(shuō)。
“‘筐栽魔芋’突破了規(guī)模化發(fā)展的難題，同時(shí)為瓦鋪村庭院經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新的思路，不僅美化了環(huán)境，還為村民帶來(lái)實(shí)實(shí)在在的收益。”省社科院駐該村第一書記聶翔說(shuō)，這一創(chuàng)新探索對(duì)整個(gè)陜南山區(qū)的魔芋種植都很有借鑒意義，今后還要持續(xù)鼓勵(lì)和支持村民發(fā)展以“筐栽魔芋”為主的庭院經(jīng)濟(jì)，讓普通農(nóng)家院變成致富增收?qǐng)@。
這些年，政府對(duì)瓦鋪村魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也給予了越來(lái)越多的關(guān)注和支持。省社科院、市委機(jī)要保密辦和市文化執(zhí)法支隊(duì)作為駐村幫扶單位，除了實(shí)打?qū)嵉馁Y金幫扶，還邀請(qǐng)農(nóng)技專家前來(lái)指導(dǎo)和培訓(xùn)。今年4月，漢濱區(qū)魔芋現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在瓦鋪村召開，7月份，全市的魔芋現(xiàn)場(chǎng)會(huì)也將在這里舉行，“筐栽魔芋”將是其最大的看點(diǎn)。
眼下做的都是打基礎(chǔ)的事，胡德興計(jì)劃，將來(lái)要把周邊鎮(zhèn)村都帶動(dòng)起來(lái)，把規(guī)模做上去，建設(shè)魔芋加工廠，進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值，把更多村民鑲嵌到產(chǎn)業(yè)鏈上。
“真是一場(chǎng)及時(shí)雨!苗子快出齊了。”走到山腰的一處農(nóng)房前，查看完最后一筐魔芋后，胡德興心里的石頭落了地。放眼俯瞰，2.5萬(wàn)筐魔芋成列擺在一片片錯(cuò)落有致的梯地上，剛剛探出頭的魔芋苗正向著陽(yáng)光茁壯成長(zhǎng)。
