通訊員 張?zhí)毂?span style="display:none">hzR安康新聞網(wǎng)
3月28日，在嵐皋縣嵐山香椿種植農(nóng)民專業(yè)合作社基地里，連片種植的香椿樹上嫩芽滿枝，密密匝匝，撲鼻而來的一陣陣清香，沁人心脾。產(chǎn)業(yè)大戶吳懷偉帶領(lǐng)村民在基地忙碌采摘香椿，看著一筐筐紅嫩透亮的芽葉，心中難掩喜悅之情。
吳懷偉是佐龍鎮(zhèn)佐龍村人，他和香椿種植結(jié)緣，源于早年在河北打工的一次踏青。
2015年3月的一天，吳懷偉和工友到唐山市景忠山風(fēng)景區(qū)游玩，發(fā)現(xiàn)山上采摘的香椿芽一斤售價竟然達到上百元，吃驚之余，竟無意間發(fā)現(xiàn)了商機。
香椿頭市場需求大，種植技術(shù)要求不高，不需要平整土地，山地、坡地都行，家鄉(xiāng)地形以高山、坡地為主，地域?qū)拸V，很多地方適合種香椿，且流轉(zhuǎn)土地的租金不高……想到這些，吳懷偉內(nèi)心十分激動，產(chǎn)生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植香椿的打算。
2016年，躊躇滿志的吳懷偉回到老家佐龍鎮(zhèn)佐龍村后，當即就從山東省購回苗子在自家3畝山坡地搞起栽種試驗。第二年又從安康城區(qū)購回本地的香椿樹種開始育苗，在流轉(zhuǎn)來的100多畝坡地上栽下了香椿樹苗，同時還把30畝地里育下的樹苗免費發(fā)放給周圍群眾，動員大家共同發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)。
隨后，吳懷偉登記注冊了嵐皋縣嵐山香椿種植農(nóng)民專業(yè)合作社，在他的帶領(lǐng)下，除了本村村民，附近的華興、遠景、塔園等4個村的130多戶村民也開始種植香椿，在全鎮(zhèn)形成了600多畝的種植規(guī)模。
自香椿基地建立以來，吳懷偉年年收購香椿、網(wǎng)上銷售香椿，帶領(lǐng)村民務(wù)工增收致富，成了全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭雁。
2021年，吳懷偉光榮地加入了中國共產(chǎn)黨，還被選舉為鎮(zhèn)人大代表，這讓他發(fā)展產(chǎn)業(yè)的勁頭更足，雄心勃勃地從本村4組流轉(zhuǎn)土地150畝栽種香椿，經(jīng)過精心管理，第二年就開始采香椿，通過電商平臺銷售到了全國各地。
有了自己的300畝種植基地作保障，吳懷偉已不滿足于種植香椿、銷售香椿芽兒上，他把目光投放得更遠。這幾年，吳懷偉將香椿運至山東省滕州市進行深加工，開發(fā)出的“嵐山香椿醬”上市后，深受消費者喜愛，事業(yè)取得了新發(fā)展。
吳懷偉介紹，現(xiàn)在每天都是10多個人到基地采摘，一部分由縣電商服務(wù)中心線上對外發(fā)貨訂單銷售，另外一部分則由自己直接線下向一些老客戶供貨，銷路不愁。今年的頭茬香椿搶鮮網(wǎng)上售價為39.8元一斤，預(yù)計采收結(jié)束毛收入約在60多萬元。二茬椿芽采收后，將全部用于制作香椿醬，計劃產(chǎn)量10余萬瓶，產(chǎn)值可達20余萬元。
