本網(wǎng)訊（通訊員 鄺瀟瀟 葉柏成）好山出好水，好水出好茶。4月16日，紫陽縣麻柳鎮(zhèn)染房村手工制茶大賽在鼎龍茶廠拉開帷幕，參賽的24名制茶能手同臺競技，各展風(fēng)采，充分展示了手工制茶的魅力。
競賽現(xiàn)場，12口制茶炒鍋依次排開，選手們的雙手在炒鍋間翻飛，通過純手工殺青、揉捻、提毫、烘干……整個比賽現(xiàn)場彌漫著濃濃的茶香。
參賽選手們按照比賽要求，先后完成了手工制茶工序后，現(xiàn)場人員將成品茶進(jìn)行收樣、稱重、登記、編碼，通過縣鎮(zhèn)有資質(zhì)的茶葉評審專家，對參賽選手的茶樣進(jìn)行認(rèn)真評審，最終評出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。
紫陽是全國迄今已發(fā)展的兩大富硒區(qū)之一，由于溫差大，云霧多，水分充足，非常適宜茶葉種植，富硒茶成為陜西省紫陽縣最具特色的名片之一。位于紫陽南大門的邊陲小鎮(zhèn)麻柳鎮(zhèn)，所生產(chǎn)的茶葉，香醇可口，品質(zhì)上乘，在清代被甄選為貢品，每歲朝貢。特別是鎮(zhèn)內(nèi)的陡天坡毛尖，更是遠(yuǎn)近聞名，在清代同治年間是茶馬古道的重要起源之一。
近年來，該鎮(zhèn)廣大茶農(nóng)在鎮(zhèn)黨委政府的正確帶領(lǐng)下，立足本鎮(zhèn)資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，走綠色產(chǎn)業(yè)富民之路。興建密植茶園8000畝，改造低產(chǎn)茶園2000畝，茶園總面積達(dá)到12000余畝，引辦茶葉加工廠11家，年加工名優(yōu)茶數(shù)800余噸，成為紫陽縣無污染茶葉，生產(chǎn)基地之一，“陡天坡”毛尖，已走出陜西進(jìn)入西北市場，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得驕人的成績，本次舉辦手工制茶大賽，旨在弘揚(yáng)工匠精神，鍛造精湛技藝，為弘揚(yáng)紫陽茶文化，助力鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)麻柳力量。
