漢陰縣良好的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的地理地貌，造就了當(dāng)?shù)馗晃竺椎囊涣髌焚|(zhì)。其獨(dú)特的加工品質(zhì)、良好的外觀、豐富的營養(yǎng)價(jià)值，贏得廣泛贊譽(yù)，深受市場青睞。富硒米作為一種營養(yǎng)豐富的谷物，與各類食材完美結(jié)合，為食客們帶來了一場獨(dú)特的味蕾盛宴。
養(yǎng)生硒米土灶飯是一道傳統(tǒng)名菜，有其獨(dú)特的烹飪方式，將新鮮的富硒米、海鮮、菌類、骨湯等食材完美地融合在一起，經(jīng)過小火慢煮，將食材的營養(yǎng)和鮮美充分釋放，味道鮮美，口感滑爽，讓人回味無窮。
硒米土灶飯是一道色、香、味、俱全的名菜，無論從視覺還是味覺上，都能讓人感受到當(dāng)?shù)靥厣酮?dú)特的風(fēng)味，備受大家的喜愛和追捧。在2021年，經(jīng)專家小組評審，硒米土灶飯符合“陜西名菜”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，被認(rèn)定為陜西名菜。（通訊員 賀珍珍 熊樂）
