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陳嘉瑞
“我從山中來，帶著蘭花草。種在小園中，希望花開早。”一首耳熟能詳?shù)摹短m花草》，唱出了人們對(duì)蘭花的無限愛憐。在萬紫千紅的花卉世界中，很少有一種花能像蘭花一樣具有既多元又獨(dú)特的審美價(jià)值。蘭有“四清”：氣清、色清、神清、韻清。蘭與梅、竹、菊并稱“四君子”。然而梅有花而無葉，竹有葉而無花，菊有花而無香，“四君子”中唯獨(dú)蘭花葉、花、香兼而有之。幾千年來，蘭花以它的香、色、姿、韻傾倒國(guó)人，有著“國(guó)香”“香祖”“王者香”等眾多美譽(yù)。蘭花樸實(shí)純真，清雅高潔，堅(jiān)貞無私，體現(xiàn)并代表著中華民族的優(yōu)秀品質(zhì)，成為人格化的花卉。千百年的文化濡染，蘭花成了中華文化的一種符號(hào)。
蘭花歷史
河姆渡遺址中，發(fā)掘出了具有蘭花圖案的陶器，說明國(guó)人欣賞蘭花已經(jīng)有了7000多年的歷史。東漢袁康所著《越絕書》有“勾踐種蘭法山”之語，證明春秋的時(shí)候，越王勾踐已經(jīng)在紹興會(huì)稽種植蘭花了（紹興因此稱為中國(guó)蘭花的故鄉(xiāng)）。后來，東晉大書法家王羲之在會(huì)稽附近修建蘭亭，邀集了當(dāng)時(shí)42位名士于此宴飲賦詩(shī)，寫下了著名的《蘭亭集序》。最早的蘭花當(dāng)屬山草，且多生于疏林下或山谷水溪旁，“崇蘭生澗底，香氣滿幽林”，故蘭花又有“空谷佳人”的美稱。古人把蘭花稱為“百草之長(zhǎng)”，并有“十步以內(nèi)，必有芳草”之說。魏晉時(shí)，蘭花開始在宮廷種植，以后逐漸擴(kuò)大到士大夫階層的私家園林及個(gè)人庭院。唐代，蘭花栽培就很普遍了。詩(shī)人王維對(duì)蘭花的種植很有研究，他曾記述：“貯蘭用黃磁斗，養(yǎng)以綺石，累年彌盛。”說明當(dāng)時(shí)養(yǎng)蘭花已經(jīng)很有經(jīng)驗(yàn)及講究了。宋朝的時(shí)候，蘭花的栽培進(jìn)一步發(fā)展，人們開始用苔蘚之類來裝飾花盆，保護(hù)蘭葉。黃庭堅(jiān)就有經(jīng)驗(yàn)之談：“蘭蕙叢生，昔以沙石則茂，沃以湯茗則芳。”這一時(shí)期，是中國(guó)藝蘭的鼎盛期，有關(guān)的書籍及描述眾多。南宋趙時(shí)庚的《金漳蘭譜》寫于1233年，是我國(guó)最早的蘭花專著。明清時(shí)期，蘭花栽培進(jìn)入昌盛期，品種不斷增加，經(jīng)驗(yàn)日益豐富，大眾全面參與。同時(shí)，許多蘭花專著一一面世。藝蘭發(fā)展到近代，幾臻成熟。民國(guó)時(shí)期，南京市將市花定為蘭花。新中國(guó)成立以后，先后有紹興、貴陽、保定、龍巖、武夷山、汕頭、蘭溪等城市，都將蘭花定為市花。蘭花是從中國(guó)傳到日本、朝鮮，普及到東南亞的。日人田邊賀堂的《蘭花栽培》有載：“建蘭由中國(guó)秦始皇使者徐福攜來”，“素心蘭由中國(guó)唐代渡來”。日本的蘭花文化，包括自成體系的 “東洋蘭”，其實(shí)都是源自中國(guó)。
蘭花文化
中國(guó)蘭花之所以名貴，因?yàn)樗怯枚Ф嗄甑闹袊?guó)文化栽培出來的。尊為國(guó)蘭的蘭花，古代稱之為蘭蕙。黃庭堅(jiān)在《幽芳亭》中有如下描述：“一干一華而香有余者蘭，一干五七華而香不足者蕙”�！墩f文解字》中說：“蘭，香草也。左傳曰：蘭有國(guó)香。”古代蘭花的文字符號(hào)曾作“蘭”字，寓意門外青草如茵，而蘭花則像門內(nèi)草叢中的明月，可知古人在造“蘭”字的時(shí)候，就有深刻的寓意。蘭文化的奠基者孔子把蘭花稱為“王者香草”。并云：“芝蘭生于幽谷，不以無人而不芳”。又說：“與善人居，如入芝蘭之室，久之不嗅其香，與之具化也。”《左傳》中記載有“夢(mèng)蘭得子”的故事。愛國(guó)詩(shī)人屈原，將堅(jiān)貞、高潔的情操注入蘭花。在他的《國(guó)殤》《離騷》等詩(shī)篇中，蘭花被當(dāng)作“美女”“君子”“賢人”來加以歌頌。在中華文化中，蘭花成了真、善、美的代名詞。李白說：“為草當(dāng)作蘭，為木當(dāng)作松；幽蘭香飄遠(yuǎn)，松寒不改容。”蘭以香為魂。黃庭堅(jiān)在《書幽芳亭》中說：“士之才德蓋一國(guó)則曰國(guó)士，女之色蓋一國(guó)則曰國(guó)色，蘭之香蓋一國(guó)則曰國(guó)香。”蘭文化逐步深入到國(guó)人生活中，人們以蘭養(yǎng)心，以蘭養(yǎng)德，借蘭喻人，借蘭喻物。好朋友稱“蘭交”，好文章稱“蘭章”，女子的臥室稱“蘭閨”，女子?jì)擅男稳轂?ldquo;呵氣如蘭”，秀外慧中稱為“蘭心蕙質(zhì)”，珍貴的友誼稱“義結(jié)金蘭”，志士賢人亡歸稱“蘭摧玉折”，戲劇中有“蘭花指”，繪畫中有“蘭葉描”。漢語中由蘭構(gòu)成的詞除去植物和地名，就有150個(gè)以上。人們喜愛蘭花，甚至把不是蘭花的花卉都冠以蘭的美名，如白玉蘭、君子蘭、紫羅蘭、米蘭、木蘭等。幾千年來，國(guó)人生兒育女以蘭取名的更是不計(jì)其數(shù)。蘭花融入了人們太多的敬慕與愛戀。有趣的是，明人方宇視蘭花為摯友，為它作《蘭馨傳》曰：“友，姓蘭名馨，字汝清，號(hào)無知子。”好像蘭花真是一個(gè)有名有姓、有生命的男子。更有一些清高之人，平生只愛蘭花一種。蘭花一開，其他一切美色不屑一顧。幾千年來，蘭學(xué)與國(guó)學(xué)血脈相連，東方文化中的“蘭文化”可以與“龍”“鳳”文化相提并論。
蘭花與詩(shī)詞
在中國(guó)文學(xué)史上，借蘭花寄情言志的作品不計(jì)其數(shù)。屈原在他的《九歌》中唱道：“余既滋蘭之九畹，又樹蕙之百畝。”李白贊蘭：“幽蘭香風(fēng)遠(yuǎn)，蕙草流芳根。”張九齡《詠蘭》詩(shī)曰：“蘭葉春葳蕤，桂華秋皎潔。”蘇東坡對(duì)蘭花情有獨(dú)鐘，“春蘭如美人，不采羞自獻(xiàn)。時(shí)聞風(fēng)露香，蓬艾深不見。”陳陶的《種蘭》寫道：“種蘭幽谷底，四遠(yuǎn)聞馨香。春風(fēng)長(zhǎng)養(yǎng)深，枝葉趁人長(zhǎng)。”朱熹一生喜愛蘭花，其詩(shī)寫道：“漫種秋蘭四五莖，疏簾底子太關(guān)情。可能不作涼風(fēng)計(jì)，護(hù)得幽香到晚情。”楊萬里作詩(shī)贊美蘭花：“生無桃李春風(fēng)面，名在山林處士家。”元人余同麓《詠蘭》詩(shī)寫道：“手培蘭蕊兩三栽，日暖風(fēng)和此地天。坐久不知香在室，推窗時(shí)有蝶飛來。”明時(shí)嘉興人李肇亨有《蘭石》詩(shī)曰：“驀然香來我自知，山齋半雨半晴時(shí)。卻思摩詰黃磁斗，曾向春前發(fā)幾枝？”張羽賞蘭有“看葉勝看花”的主張，其《詠蘭詩(shī)》曰：“能白更兼黃，無人亦自芳。寸心原不大，容得許多香。”“八怪”之一的鄭板橋，賞蘭也很有些與眾不同：“蘭花本是山中草，還向山中種此花。塵世紛紛植盆盎，不如留與伴煙霞。”魯迅出生于養(yǎng)蘭世家，一生與蘭結(jié)下不解之緣。當(dāng)年左聯(lián)23位作家被捕以后，他曾借一首《詠蘭》詩(shī)：“椒焚桂折佳人老，獨(dú)托幽巖展素心。豈惜芳馨遺志者，故鄉(xiāng)如醉有荊榛。”寄托他頑強(qiáng)斗爭(zhēng)的決心�；B大師齊白石作詩(shī)贊蘭：“一春谷口雨如麻，水洗風(fēng)吹葉倒斜。移入室中須坐久，自聞香氣勝群花。”鑒湖女俠秋瑾的《蘭花》詩(shī)說：“九畹齊栽品獨(dú)優(yōu)，最宜簪助美人頭。一從夫子臨軒顧，羞與凡葩斗艷儔。”戎馬倥傯的朱德元帥十分喜愛蘭花，有“攜蘭長(zhǎng)征”的故事。他有多首詩(shī)贊美蘭花，其中一首寫道：“幽蘭吐秀喬林下，仍自盤根眾草旁。縱使無人見欣賞，依然得地自含芳。”儒將陳毅的蘭花詩(shī)寫道：“幽蘭在深谷，本自無人識(shí)。只為馨香重，求者遍山隅。”愛國(guó)將領(lǐng)張學(xué)良晚年居臺(tái)養(yǎng)蘭自?shī)�，作�?shī)贊曰：“芳名譽(yù)四海，落戶到萬家。葉立含正氣，芳妍不浮華。常綠斗嚴(yán)寒，含笑度盛夏。花中真君子，風(fēng)姿寄高雅。”眾多的詩(shī)詞歌賦，在蘭花的贊美上不吝筆墨。
蘭花與繪畫
千百年來，蘭花被賦予了特定的文化精神含義，歷代的仁人志士，以蘭喻志、以蘭抒情、以蘭賦墨。鄭燮有詩(shī)曰：“日日臨池把墨研，何曾粉黛去爭(zhēng)妍。要知畫法通書法，蘭竹如同草隸然。”除卻蘭花的文化寄托，從書畫用筆考慮，古今書畫家皆喜畫蘭。資料載，唐代的殷仲榮、貫休是最早畫蘭花的，可惜無畫存留。蘇軾也畫過蘭，亦無真跡遺世。宋代著名畫家趙孟堅(jiān)（趙孟頫堂哥）的《春蘭畫卷》，應(yīng)該是世界上最早的蘭畫了（如今收藏在北京故宮博物院內(nèi)）。陳繼儒有《王楚玉畫蘭》詩(shī)：“年來空谷半霜風(fēng)，留得遺香散草叢。只恐樵人混蘭艾，紅顏收在束薪中。”惜蘭、護(hù)蘭溢于言表 。提到著名蘭花畫家，不能不提到鄭思肖。宋亡以后，他隱居蘇州，坐臥必向南，并自號(hào)“所南”，以示不忘宋室之意。《移民錄》有載，他“精墨蘭，自更祚后，為畫不畫土，根無所憑借�；騿柶涔剩瑒t云：‘地為人奪去，汝有不知耶？’”。他畫的蘭花是露根的、無土的，以此寄托他的亡國(guó)之思。其“詠蘭守志”的行為成為后代遺民仰慕的典范。倪瓚就有詩(shī)贊曰：“秋風(fēng)蘭蕙化為茅，南國(guó)凄涼氣已消。只有所南心不改，淚泉和墨寫《離騷》。”遺憾的是，鄭思肖1306年創(chuàng)作的無土春蘭畫卷，如今卻收藏在美國(guó)華盛頓，確確實(shí)實(shí)地“根無所系”了。明代著名畫家徐渭有許多題畫詩(shī)，其題蘭詩(shī)曰：“醉抹醒涂總是春，百花枝上綴精神。自從畫得湘蘭后，更不閑題與俗人。”畫家的精神與蘭花的品格融為一體。愛畫蘭竹的李日華有《蘭竹》詩(shī)：“江南四月雨晴時(shí)，蘭吐幽香竹弄姿。蝴蝶不來黃鳥睡，小窗風(fēng)卷落花絲。”清人鄭燮堪畫蘭題蘭魁首，他自稱“七十三歲人，五十年畫蘭，任它雷風(fēng)雨，經(jīng)久不凋殘。”常常竹、蘭、石相伴。“揮毫已寫竹三章，竹下還添幾筆蘭。”單其題蘭詩(shī)就有七八十首，首首精當(dāng)，暢云襟胸懷。鄧拓有一首題畫蘭的詩(shī)：“天涯何必訂同心，一卷離騷到處吟。行看江南春草綠，莫愁空谷少知音。”展示了性情的堅(jiān)定與樂觀。畫蘭始于唐代，盛于明清，近代的大師就更多了。吳昌碩的繁筆蘭、齊白石的禿筆蘭、潘天壽的豪筆蘭、劉昌潮的斷筆蘭等等，都是各領(lǐng)風(fēng)騷，為世人留下了寶貴的精神財(cái)富與文化遺產(chǎn)。
蘭花經(jīng)濟(jì)
魯迅先生曾言：“饑區(qū)的災(zāi)民，絕不會(huì)去種花。”改革開放以后，國(guó)人愛蘭養(yǎng)蘭蔚然成風(fēng)。如今國(guó)家有蘭花學(xué)會(huì)，各地有蘭花協(xié)會(huì)，出版有蘭花刊物，開辟有蘭花網(wǎng)站。陜西的蘭花分會(huì)也于2005年成立。如今的蘭花已不僅僅作為一種觀賞植物，而是已經(jīng)作為一種產(chǎn)業(yè)來開發(fā)。在國(guó)際花卉市場(chǎng)中，蘭花占到總貿(mào)易額的1/4—1/3。一枝卡特蘭的切花價(jià)值數(shù)十美元。在國(guó)內(nèi)，好蘭花被譽(yù)為“綠色股票”“有生命的美玉和寶石”。相對(duì)于牡丹、荷花、水仙等，蘭花是經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的花卉。中國(guó)蘭花里有許多珍品，蘭區(qū)的農(nóng)民稱蘭花為“致富草和幸�；�”。如今，廣東、四川、江浙、云南等地，已將蘭花作為當(dāng)?shù)刂兴幃a(chǎn)業(yè)確定發(fā)展并初具規(guī)模，經(jīng)濟(jì)效益鼓舞人心。有道是“亂世存糧，盛世養(yǎng)花”，作為中華民族精神寫照的蘭花將會(huì)得到更多人的喜愛。
